Jana's Kreatives Tagebuch

„Was vor uns liegt und was hinter uns liegt, ist nichts im Vergleich zu dem, was in uns liegt. Wenn wir das, was in uns liegt, nach außen in die Welt tragen, geschehen Wunder.“ Henry David Thoreau

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Posts mit dem Label Kochen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Sonntag, 27. Oktober 2019

Eine köstliche Pilzmahlzeit...

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Wie sehr ich es liebe, in den Wald zu gehen, summender- und singenderweise umherzustromern und mit Pilzen beschenkt zu werden! Das Abendess...

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Freitag, 10. Mai 2019

Eine weitere vegane Köstlichkeit für ein Buffet

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So gern esse ich Antipasti! Für mein Geburtstagsbuffet habe ich u. a. Paprika, Zucchini und Aubergine gegrillt und im Anschluss marinier...

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Sonntag, 7. April 2019

Vegane Köstlichkeit - Geräucherte Karotten

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Ich bin eine Allesesserin mit einem hohen vegetarischen und veganen Anteil in der Ernährung. Immer wieder freue ich mich darüber, neue...

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Montag, 10. April 2017

Grüne Spargelsuppe

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Diese Sup pe aus dem ersten grünen Spargel in die sem Jahr kochte ich für meine Kursteilnehmerinnen am vergangenen Wochenende. Um...

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Montag, 6. März 2017

Mega!

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Das ist das wohl das Wort, das die vergangene Woche am treffendsten beschreibt. Von Sonntag zu Sonntag war Lorena aus Basel hi...

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Freitag, 23. September 2016

Die Zeit um die Herbst-Tag-und-Nachtgleiche...

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...bildet das Tor, durch das wir in die dunkle Jahreshälfte schreiten. Tag und Nacht sind gleich lang. Wir haben unsere Zellen ...

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Freitag, 2. Oktober 2015

Wintervorsorge für Vögel und Menschen…

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Nachdem ich diesen Post (KLICK) gelesen hatte, pflückte ich die Beeren der Eberesche… nicht nur für ein leckeres Ebereschen-Apfel-Karame...

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Freitag, 4. September 2015

SULTANS FREUDE

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Den köstlichsten Brotaufstrich aller Zeiten lernte ich im Abschlussseminar der Wildnispädagogischen Weiterbildung (KLICK) kennen. Jede und...

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Samstag, 22. August 2015

Rezepte aus der Lagerfeuerküche 1

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Gestern kam meine Tochter vorbei und zu unser aller Freude beschlossen wir, das Abendessen… …am Feuerplatz (KLICK) zuzubereiten. Es gab...

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Montag, 22. Juni 2015

Nun blüht der Holunder auch hier…

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…und lädt mich ein, diverse Leckereien daraus herzustellen. Am Sonntag gab es ausgebackene Hollerblütenküchlein und heute wurden die Rest...

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Mittwoch, 22. April 2015

Für eine Wildkräutersuppe…

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…aus kraftvollen jungen Kräutern ist jetzt eine besonders gute Zeit. Dafür war ich bei strahlendem Sonnenschein unterwegs in Wald und Flur u...

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Über mich

Jana Muchalski: Mein Name ist Jana. Ich bin eine 60jährige naturverbundene Mecklenburgerin. Menschen auf dem Weg ihrer Persönlichkeitsentfaltung und Heilung zu begleiten, ist meine mich zutiefst erfüllende Aufgabe. Ich biete Einzelbegleitung mit Seelenzentriertem (Telefon-) Coaching an und lade zu Seminaren ein, die die Verbundenheit mit uns selbst, miteinander und mit der Natur stärken. Mein Wunsch ist es, dazu beizutragen, dass wir wieder mehr mit den natürlichen Zyklen von Werden, Wachsen, Vergehen und Stille fließen. Ich bin Mutter inzwischen erwachsener Kinder, liebe das SchöpferischSEIN, bin begeistert Lernende und sooo dankbar für das ganze wilde, freie Leben...

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